FunCakes mix – 1 kg – botercrème

Een prachtige, romige botercrème is alleen voor banketbakkers weggelegd? Niet met deze FunCakes Mix voor Botercrème! Deze botercrème heeft niet alleen een prachtige glans en de perfecte verwerkingsdikte, maar ook een onovertroffen smaak! Bereidingswijze voor één portie (vullen en afsmeren van een taart van 20 cm doorsnede, of een toef op 12 cupcakes): Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng 125 g mix met 125 ml water, klop het mengsel met een garde en laat dit mengsel minimaal één uur opstijven op kamertemperatuur. Klop 150 g ongezouten (room)boter in ca. 5 minuten zacht. Voeg het mengsel in gedeeltestoe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel door tot een gladde crème (ca. 10 minuten). Over FunCakes: FunCakes is als je beste maatje die net zo graag en veel bakt als jij. Diegene waarmee je urenlang over bakken praat, die net zo kan genieten van een stuk taart als jij en die je altijd weer op nieuwe ideeën brengt.